GESCHMACKSRICHTUNGEN ZU KREIEREN, DIE BEI IHREN KUNDEN GUT ANKOMMEN, IST DER KERN UNSERER PARTNERSCHAFT

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Frulact ist Spezialist für stabilisierte Zubereitungen, die einzigartige Geschmackserlebnisse schaffen. Sie basieren auf Kombinationen von Obst und Gemüse, Getreide und Saaten, funktionellen oder speziellen Inhaltsstoffen.

Wir unterstützen Sie von der ersten Pflanzung bis hin zur gesamten Produktionskette und sorgen für eine kontinuierliche Versorgung mit Grundstoffen, die selbst die strengsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards übertreffen.

Bei der Weiterverarbeitung setzen wir die effektivste Technologie ein und achten dabei stets auf die Integrität der Produkte.

Obst & Gemüse Zubereitungen

Von Klassikern und Grundzutaten bis hin zu den exotischsten Variationen, wir haben das Wissen und die Erfahrung, um maßgeschneiderte Produkte zu kreieren, die Ihren Bedürfnissen entsprechen.

Unsere Innovationskraft wird Sie und Ihre Kunden begeistern. Einzigartige Geschmacksrichtungen heben Ihre Produkte hervor, während wir den Mehrwert unserer Zubereitungen maximieren, um Ihre Rentabilität zu verbessern.

Trockenfrüchte & Nüsse
Gemüse (Stücke, Püree, Püreekonzentrat und NFC)
Obst (Stücke, Püree, Püreekonzentrat und NFC)

Mischungen
Doppelte oder dreifache Schichtung
Spit Cup
Topping
Marmorierung
Füllungen
Backstabile Zubereitungen
Zubereitungen
Konzentrierte Mischungen
Gefrier- und auftaustabil

Funktionelle Zubereitungen

Die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln steigt. Wir entwickeln Produkte, die mit verschiedenen Nährstoffen angereichert sind, um Ihnen zu helfen, diese wachsende Nachfrage zu befriedigen. Dazu gehören Produkte, die mit Alternativen zu Milchproteinen angereichert sind und spezifische Nährwert- und organoleptische Profile aufweisen.

Algen
Extrakte
Essentielle Fettsäuren (Omega-3, Linolsäure)
Ballaststoffe
Pflanzliche Proteine
Vitamine und Mineralien

Mischungen
Doppelte oder dreifache Schichtung
Spit Cup
Topping
Marmorierung
Füllungen
Backstabile Zubereitungen
Zubereitungen
Konzentrierte Mischungen
Gefrier- und auftaustabil

Spezielle Zubereitungen

Damit die Produkte unserer Kunden etwas ganz Besonderes werden, entwickeln wir Lösungen, die dem Verbraucher genau diesen besonderen Genuss bieten, den er sucht und liebt. Diese Inhaltsstoffe können auch mit traditionellen und exotischen Früchten kombiniert werden.

Extrakte (Tee, Blumen, Wurzeln)
Juicy Pearls: Kugeln mit flüssigem Kern und individueller Zusammensetzung
Jelly Pearls: Kugeln mit festem Kern und individueller Zusammensetzung
Beimischungen (Kekse, Plätzchen, Schokoladenstückchen)
Reichhaltige Noten (Vanille, Karamell, Schokolade, Kaffee, Pudding)
Single Origin und/oder Sortenreinheit (Obst & Extrakte)
Limitierte Editionen

Mischungen
Doppelte oder dreifache Schichtung
Spit Cup
Topping
Marmorierung
Füllungen
Backstabile Zubereitungen
Zubereitungen
Konzentrierte Mischungen
Gefrier- und auftaustabil

Getreide & Saaten Zubereitungen

Wir beobachten ständig Marktveränderungen und Trends im Konsumverhalten und haben das Potenzial von Getreide und Saaten erkannt, aufkommende Bedürfnisse zu erfüllen. Getreide und Saaten sind natürlich, gesund und nahrhaft. Sie sind eine der natürlichsten Möglichkeiten, den Ballaststoffgehalt von Lebensmitteln zu erhöhen. Unsere Getreide- und Saatzubereitungen werden entwickelt, um gesunde Nahrungsmittel anzubieten, die durch ihren Geschmack und ihre Beschaffenheit Genuss und Vergnügen bereiten.

Alte Getreidesorten (normal)
Saaten
Getreide (Flocken, Mehl, Keimlinge, gehackt, ganz)

Mischungen
Doppelte oder dreifache Schichtung
Spit Cup
Topping
Marmorierung
Füllungen
Backstabile Zubereitungen
Zubereitungen
Konzentrierte Mischungen
Gefrier- und auftaustabil

Herzhafte Zubereitungen

Wir sind sehr stolz darauf, ein globales Unternehmen mit vielfältigen Kulturen zu sein. Wir arbeiten mit Lieferanten auf der ganzen Welt zusammen, die uns erstklassige Zutaten liefern. Unsere Präsenz in verschiedenen Ländern ermöglicht es uns, lokale Erkenntnisse für die Entwicklung authentischer und innovativer Geschmacksstoffe zu gewinnen.

Pilze (Champignons und Trüffel)
Salzige Noten
Gegrilltes Gemüse & Obst
Aromatische Kräuter

Räuchernoten
Gewürze
Süß-Sauer

Mischungen
Doppelte oder dreifache Schichtung
Spit Cup
Topping
Marmorierung
Füllungen
Backstabile Zubereitungen
Zubereitungen
Konzentrierte Mischungen
Gefrier- und auftaustabil

Lösungen & Food Ingredients für zahlreiche Anwendungsbereiche

Molkereiprodukte

Backwaren

Speiseeis

Dessert

Getränke

Frischkäse

Milchalternativen

Sonstige Lebensmittelverarbeitung

RICHTLINIE ZUM INTEGRIERTEN MANAGEMENTSYSTEM

UNSERE VERPACKUNGS- UND LIEFERLÖSUNGEN