Innovation Unsere Verpflichtung
Innovation ist zugleich Frulacts wichtigster Wettbewerbs- und Nachhaltigkeitsvorteil.
Mit einer Mischung aus Kreativität und Innovationsgeist begegnen wir den Herausforderungen eines sich ständig verändernden Marktes. So stellen wir sicher, dass wir heute und in Zukunft die besten Lebensmittelprodukte herstellen.
Innovation treibt uns an, uns weiterzuentwickeln, zu wachsen und positive Beiträge zu leisten.
Wir garantieren Ihnen:
Wir garantieren Ihnen:
Effizienz
Expertise
Glaubwürdigkeit
Was uns inspiriert
Wir setzen auf Innovationen in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Erzeuger bis zum Verbraucher, und suchen dabei stets nach Möglichkeiten, nicht nur Produkte und Prozesse zu optimieren, sondern auch die Art und Weise, wie wir mit unseren Stakeholdern interagieren; inspiriert durch den Markt, die Wissenschaft und die Menschen.
Markt
Frulact beobachtet und analysiert den Markt mit Hilfe von Tools von Partnern wie Mintel, XTC, Euromonitor und PortugalFoods. Durch diesen Wissensaustausch schaffen wir eine einzigartige Kultur, die zur Entwicklung von Produkten und Prozessen sowie zur Gewinnung von Erkenntnissen über die Industrie 4.0 beiträgt.
Wissenschaft & Technik
Frulact arbeitet eng mit Akademikern, Forschungsinstituten, Lieferanten und anderen kommerziellen Partnern zusammen. Wir tauschen uns regelmäßig mit unseren Stakeholdern aus, um die Frulact-Gruppe mit einem kontinuierlichen Fluss neuer Erkenntnisse zu bereichern. Diese kontinuierliche Stärkung unserer Kompetenzen hilft uns, eine führende Rolle einzunehmen, stellt sicher, dass wir die ersten sind, die Best Practices und Prozesse übernehmen, und unterstützt die Markteinführung der spannendsten Innovationen.
Menschen
Bei Frulact setzen wir darauf, dass jeder mit kühnem Denken und originellen Ideen einen Beitrag leistet.
„Knowledge Clipping“ ist ein Management-Tool zur Organisation und Verbreitung von technischen und Marktinformationen. Die „Frulact Academy“ ist ein Projekt, das der kontinuierlichen Weiterbildung und Entwicklung unserer Teams gewidmet ist. Es werden regelmäßig Veranstaltungen organisiert, um das Lernen und den Wissensaustausch rund um strategische Leitlinien zu fördern.
Geförderte Innovationsprojekte
Erfahren Sie mehr über die neuesten Innovationsprojekte von Frulact!
NanoBioSensor
Das Hauptziel dieses Projekts: Die Entwicklung von Analysegeräten, um eine zuverlässigere Kontrolle der mikrobiologischen Qualität von Fruchtzubereitungen während der Verarbeitung, der Lagerung und des Transports zu ermöglichen. ...
Mobfood
Der Lebensmittelsektor muss nachhaltig und vollständig integriert, vernetzt, transparent, widerstandsfähig, sicher, ressourcenschonend und verbraucherorientiert sein. ...
cLabel+
Das Projekt cLabel+: Natürliche, nährstoffreiche und verbraucherorientierte Lebensmittel - innovative „Clean Label“-Lebensmittel. Es ist ein technologisches Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das sich mit Herausforderungen befasst ...
Strawberry+
Die Erdbeere (Fragaria ananassa Duch) ist die wichtigste Frucht in der obstverarbeitenden Industrie und macht mehr als 40 % der gesamten von Frulact eingekauften Obstmenge aus. Die Beschaffenheit der Erdbeerfrucht ...
Plantfoods
Das Projekt „PLANTFOODS – Entwicklung von milchfreien Lebensmitteln und Getränken“ verfolgt das Hauptziel, fermentierte und nicht fermentierte pflanzliche Grundstoffe zu entwickeln und zu produzieren ...
Frulact 4.0
Unser Beitrag zur digitalen Transformation
Bei Frulact setzen wir uns für die Kommerzialisierung des IoT (Internet der Dinge) und die daraus resultierenden Vorteile ein. Unsere operativen Managementprozesse werden komplett durch Software unterstützt, die gewährleistet, dass wichtige Informationen über die gesamte Wertschöpfungskette – wie die vollständige Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen und Produkten – jederzeit verfügbar sind. Darüber hinaus verbessern wir unsere Produktionsanlagen und Verpackungen, damit sie autonom miteinander und mit den Benutzern und Betreibern „kommunizieren“ können.
Weitere bedeutende Industrie-4.0-Projekte von Frulact sind: