POCI-01-0247-FEDER-182848
OBJECTIF PRINCIPAL
Renforcer la recherche, le développement technologique et l’innovation.
INFORMATIONS SUR LE PROJET
Régions d’intervention: Norte, Centro, Lisbonne, Alentejo
Approbation du projet: 06-12-2023
Date de début: 01-01-2020
Date de fin: 30-06-2026
Investissement total éligible: 9.776.196,99 €
Soutien financier de l’Union européenne: 5.716.081,43 €
PARTENAIRE FRULACT
SONAE CENTER SERVIÇOS II, S.A. || INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE
AGRONOMIQUE ET VÉTÉRINAIRE, I.P. || LABORATOIRE IBÉRIQUE INTERNATIONAL DE
NANOTECHNOLOGIE (LIN) || MENDES GONÇALVES, S.A. || UNIVERSITÉ DU MINHO ||
PPRR – METAL, LDA || RAÍZ – INSTITUT DE RECHERCHE SUR LA FORÊT ET LE PAPIER ||
UNIVERSITÉ DE PORTO || INEGI – INSTITUT DE SCIENCE ET D’INNOVATION EN INGÉNIERIE
MÉCANIQUE ET INDUSTRIELLE || SILVEX – INDUSTRIE DE PLASTIQUES ET PAPIERS, S.A.
DESCRIPTION
L’objectif général du projet IDfoods – Food System of The Future – Recherche et Développement dans les Systèmes Agroalimentaires Durables et la Nutrition Saine est le développement national de produits aux caractéristiques fortement innovantes, contribuant à une alimentation plus sûre, plus saine, plus personnalisée, plus pratique et plus durable.
Cet objectif général sera atteint à la fois par le développement de nouveaux produits agroalimentaires (transformés et non transformés), et par des technologies et procédés favorisant une nutrition personnalisée et pratique, tout en intégrant la prévention du gaspillage alimentaire (via l’allongement de la durée de vie des produits) et la valorisation des produits alimentaires en fin de cycle de vie.
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