Innovación Nuestro compromiso
La innovación es la ventaja sostenible y competitiva más importante de Frulact.
Nos guían la creatividad e inventiva para estar a la altura de los desafíos en un mercado en cambio constante y garantizar que desarrollemos los mejores productos alimenticios hoy y en el futuro.
La innovación nos impulsa a evolucionar, crecer y marcar una diferencia positiva.
Trabajamos para garantizar:
Trabajamos para garantizar:
Eficiencia
Experiencia
Credibilidad
¿Qué nos inspira?
Incorporamos la innovación en toda la cadena de valor, desde el campo hasta el cliente, identificando aquellas oportunidades de mejora no solo de productos y procesos, sino también de la manera en que interactuamos con nuestras partes interesadas. Nos inspiran el mercado, la ciencia y las personas.
Mercado
El sector de inteligencia de mercado de Frulact supervisa y analiza el mercado utilizando herramientas de socios como Mintel, XTC, Euromonitor y PortugalFoods. A través de este conocimiento compartido, establecemos una cultura única que contribuye al desarrollo de productos y procesos, así como a obtener unos mayores conocimientos de la Industria 4.0.
Ciencia y tecnología
Frulact trabaja en estrecha colaboración con academias, institutos de investigación, proveedores y otros socios comerciales. Colaboramos con nuestras partes interesadas para asegurar un flujo constante de conocimientos nuevos para el Grupo Frulact. Este refuerzo continuo de nuestras competencias nos ayudará a liderar, garantizará que seamos los primeros en adoptar las mejores prácticas y procesos y apoyará el lanzamiento de las innovaciones más interesantes del mercado.
Equipo
En Frulact contamos con que todos contribuyan con un pensamiento audaz e ideas originales.
“Knowledge Clipping” es una herramienta de gestión que sirve para organizar y difundir inteligencia técnica y de mercado. “Frulact Academy” es un proyecto dedicado a la formación y el desarrollo continuo de nuestros equipos. Se organizan eventos periódicos para fomentar el aprendizaje y el intercambio de conocimientos en torno a directrices estratégicas.
Proyectos de innovación financiados
Conoce los proyectos de innovación más recientes de Frulact!
NanoBioSensor
El objetivo principal del proyecto es desarrollar herramientas analíticas que permitan un mayor control sobre la calidad microbiológica de los preparados de frutas durante el procesamiento, almacenamiento y transporte. (…)
Mobfood
El sector alimentario necesita alcanzar la sostenibilidad y lograr ser totalmente integrado, interconectado, transparente, resiliente, seguro, eficiente con sus recursos y debe centrarse en el cliente. (…)
cLabel+
El proyecto cLabel+ se centra en alimentos naturales y nutritivos enfocados al cliente: alimentos innovadores de “etiqueta limpia”. Es un proyecto de desarrollo e investigación tecnológico cuyo propósito es responder a los desafíos (…)
Strawberry+
La fresa ("Fragaria ananassa Duch") es la fruta favorita en el sector de procesamiento de frutas y representa más del 40 % del volumen total de frutas que adquiere Frulact. Se debe cuidar que las fresas y su calidad sean las idóneas (…)
Plantfoods
El proyecto “PLANTFOODS – Development of non-dairy foods and beverages” (PLANTFOODS: desarrollo de alimentos y bebidas no lácteos) tiene el objetivo principal de investigar, desarrollar y producir bases de plantas no lácteas fermentadas y sin fermentar (…)
frulact 4.0
Contribución a la transformación digital
En Frulact trabajamos para lograr la comercialización del internet de las cosas (IoT) y sus beneficios derivados. Nuestros procesos de gestión operativa se apoyan plenamente en programas informáticos que garantizan la disponibilidad de información vital a lo largo de toda la cadena como la trazabilidad completa de productos y materias primas. Además, estamos mejorando nuestros equipos de producción y embalaje para que se “comuniquen” entre sí de forma autónoma y con los usuarios y operadores.
Entre otros proyectos de Industria 4.0 de Frulact, destacamos: